Habita Monterrey, el único hotel de diseño en el norte del país. Ubicado en la zona residencial de San Pedro, se distingue por su arquitectura contemporánea e interiores totalmente blancos y negros, combinados con vistas únicas a la Sierra Madre.
Habita Monterrey también se destaca por su cocina ejecutiva para altos y exigentes paladares, tanto nacionales como internacionales.
Chef ejecutivo: Alan Morales B.
Sous Chef: Roberto Rodríguez
Admirador de la gastronomía mexicana y sus tradiciones. Su cocina se basa en ingredientes artesanales y productos mexicanos. A lo largo de su carrera ha trabajado con distintas celebridades de la gastronomía como Helena Reygadas, Chef de Rosetta; Arturo Fernandez, Chef de Raíz; Manuel Baños, Chef de Pitiona; entre otras personalidades de la gastronomía.
Su cocina se define gracias a estas personalidades, se generó mayor pasión por la gastronomía mexicana que por la internacional. Él ve en cada platillo mexicano el origen de las diversas tradiciones que hay en nuestro país.
Ubicación: Vasconcelos #150 Ote. CP. 66220
San Pedro Garza García
Nuevo León, México
Tel: (81) 8335 5900
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