Lion Fish "El Rey del Mar" fue fundado en la ciudad de Tijuana en Septiembre 13 del 2013 por una familia conocida por haber incursionado en el giro gastronómico por más de 30 años con 5 marisquerías distribuidas en Mexicali, Tijuana y California; todo gracias al primero oficio de su fundador como pescador en la ciudad de Puerto Peñasco.
Lion Fish es el resultado de reunir lo mejor de 30 años de experiencia con la audacia y la frescura de la juventud. Padre e hijo apuestan por llevar a los comensales un concepto más fresco y moderno usando como base el mejor producto de la región transformado en platillos que encantan en todo sentido. El resultado ha sido su rápido posicionamiento en la ciudad, ganando la fidelidad de los Tijuanenses quienes en gran parte consideran a Lion Fish como la opción #1 de mariscos en la región.
”En Lion Fish buscamos ser la mejor opción de mariscos en América del Norte y para lograrlo, contamos con un equipo de visionarios competente, motivado y sobre todo decididos a dejar en alto el nombre de nuestra hermosa Tijuana”
El nombre Lion Fish (Pez León) representa una metáfora entre nuestro restaurante y el Pez León ya que para muchos es considerado el rey del mar por su similitud a la cresta del león y por no contar con depredador natural en la cadena alimenticia. La historia a través de los años demuestra que ...
LION FISH, “El Rey del Mar” ¡Simplemente llegó para quedarse!
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