Goose Island, una de las cervecerías más premiadas e innovadoras a nivel mundial, llegó a México para satisfacer a todos los beer fans con cervezas, que por su gran calidad, han sido idolatradas alrededor del mundo.
La innovación, calidad y creatividad en sus diversas etiquetas, han convertido a Goose Island en la cervecería craft por excelencia. Ahora podemos encontrarlas en una gran variedad de bares, restaurantes y autoservicios; principalmente en la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.
Nuestra famosa cerveza comenzó con un viaje a través de Europa, cuando el fundador de Goose Island (y amante de la cerveza) John Hall hizo un tour por todo el continente. Cerveza tras cerveza, saboreaba los diferentes estilos de cervezas de todas las regiones y pensó: “América se merece un poco de cerveza de calidad como esta”
La elaboración de la cerveza artesanal no era muy conocida en aquel momento, pero a su regreso de Europa, John se propuso cambiar el panorama. Se instaló en su ciudad natal en Chicago, una ciudad perfecta para la cerveza artesanal, una ciudad en evolución constante y con el mayor sistema de agua dulce del planeta.
- En 1988, después de haber producido por primera vez cerveza artesanal invitó a sus consumidores a ver su proceso de elaboración de la cerveza en su fábrica-restaurante. Creando una nueva fascinación por la cerveza artesanal, cerveza que no solo atiende a los gustos de la gente, sino que también los desafía con constante innovación.
- En 1995, Goose Island ya era tan popular que John decidió abrir una fábrica más grande para también embotellar su cerveza.
- Para 1999 el crecimiento fue inevitable y hoy en día, lo que fue el objetivo de fomentar la cultura de la cerveza artesanal ahora crea cervezas ganadoras de medallas y pioneras en la innovación y calidad.
- En 2016, Goose Island continúa sorprendiéndonos, rompiendo paradigmas y estableciendo tendencias entre los beer fans de todo el mundo. Si aún no la has probado, bueno, te invitamos a que lo hagas.
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